Autor: Pep Vila… La cuina catalana, d’Esteve Sala Tomàs, 1930 (?) 19 des. 20172 gen. 2018 Pels volts de 1930, el llibreter olotí Esteve Sala Tomàs,[1] del qual malauradament no puc aportar cap dada biogràfica ni bibliogràfica, publicava el fulletó: La cuina catalana. Aplec de fórmules…
Vademècum 